上の図は、キシリトールがどのように働いて、虫歯予防効果を得ることができるのかを示した図です。赤い○が、虫歯の原因となる細菌、水色が虫歯の原因とならない細菌です。　
　キシリトールを摂取し続けるとお口の中の細菌の住み方が変わり、虫歯になりにくい口腔環境になるといわれています。

でも、キシリトールの効果ってどの程度あるのでしょうか？TVCMを見るとすごい効果がありそうですが、、、、　
　当院では、患者さんに勧めるからには、実際の効果を確かめてから、、、と考えました。　そこで当院の副院長の上浦は、ロッテの研究室長さんに掛け合って、ガムを提供してもらい確認することとしました。

実際に効果を確かめて学会での発表しました。

上のスライドの項目の検討を行いました。

　実際に研究に当たっては、小樽のある幼稚園に協力いただきました。　保護者の方にも説明会を行い、同意を得てからキシリトールガムの研究に協力いただきました。　
　ご協力いただいた皆様にこの場を借りてお礼も申し上げます。

上記の園児に対象となってもらい、研究行いました。はたしてその結果は、、、、

　一日にとってもらったガムの個数と高さが、虫歯の増加数です。　統計学的に分析しても5粒摂取していた群は、有意に虫歯の発生が抑えられていました。

注意・　5粒というのはあくまで歯科医院専用で販売されている100％キシリトールのガムの場合です。